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Empresa
Estación JardínDescripción de la Empresa
Bar y RestauranteProvincia
Capital FederalLocalidad
Villa del ParqueTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
• Para importante local gastronómico ubicado en Villa del Parque requerimos Gerente General.• Será su responsabilidad velar por el óptimo resultado del negocio
• Quienes apliquen deberán contar con experiencia en similar posición en el rubro gastronomía.
• Será necesario que cuente con formación superior en carreras relacionadas al rubro.
Tareas:
-Analizar y gestionar las variables del negocio en el día a día.
-Velar por la calidad del servicio requerido y establecer metas respecto a los índices de satisfacción de los clientes.
-Gestionar y controlar las Mercaderías (compras y stock)
-Gestionar y controlar el personal (operación): planificar, implementar y controlar las actividades operativas del restaurante.
-Gestionar y controlar la limpieza.
-Promover acciones comerciales.
-Desarrollar los planes de acción de los sectores, promover e implementar programas de trabajo, analizar resultados, desviaciones de presupuestos y establecer acciones a futuro para corregirlas, realizar reportes e informes al Directorio.
-Analizar nuevos proveedores.
-Responder auditorias y fiscalizaciones.
-Organizar y liderar el equipo de trabajo.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
5-10 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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