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Empresa
Panificadora Santa Monica SRLDescripción de la Empresa
Panificadora Santa Mónica es una empresa familiar que se dedica a la fabricación de productos farináceos. En 2017 dos jóvenes hermanos con sueños a realizar, le dieron vida a un proyecto cuya meta era llegar a la mesa de cada familia argentina.Provincia
Buenos AiresLocalidad
BurzacoTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Si tenés secundario completo, vivís en Zona Sur y contás con al menos 1 año de experiencia operando amasadoras industriales o líneas de mezcla automatizadas (en rubros como panificación, galletas o pastas), esta oportunidad es para vos.Tu desafío principal será controlar la primera etapa de la producción. Vas a manejar la carga automática de ingredientes desde los silos a través de pantallas digitales, monitorear los tiempos, velocidades y temperaturas del amasado según la receta, y evaluar visual y tácticamente que la masa tenga la textura y elasticidad perfectas. También te encargarás de registrar los datos del proceso en las planillas de control y de realizar la limpieza y desinfección de los equipos bajo normas de higiene (BPM).
Buscamos a alguien con perfil detallista y disponibilidad para trabajar en turnos mañana y/o noche.
Se valorará mucho si tenés título de técnico químico, electromecánico o en alimentos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Educación BásicaMínimo Nivel de Inglés Requerido
CeroMínima Experiencia Laboral Requerida
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