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Empresa
Fairway HR CONSULTORESDescripción de la Empresa
Consultora en CAPITAL HUMANO. Encontramos el mejor talento que genera imapcto en tu organización.Provincia
Gran Buenos AiresLocalidad
QuilmesTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Zona Sur, Buenos Aires ¿Tenés experiencia en cocina internacional y disfrutás trabajar en equipo durante servicios de alta demanda?Desde FAIRWAY HR Consultores buscamos un COCINERO para incorporarse a un emblemático restaurante multicocina de Zona Sur, con capacidad para 500 comensales. Trabajarás junto al Chef Ejecutivo en la elaboración y presentación de platos de distintas especialidades internacionales, cuidando la técnica, la calidad y los tiempos de cada servicio.
Principales responsabilidades
• Realizar la mise en place, producción y despacho.
• Elaborar platos respetando recetas y estándares de presentación.
• Coordinar las tareas con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina.
• Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
• Mantener el orden y la correcta conservación de los productos, optimizando el uso de insumos.
Requisitos excluyentes
• Experiencia comprobable en restaurantes de alta demanda.
• Conocimientos sólidos de cocina internacional y técnicas de cocción.
• Experiencia en servicios de alto volumen.
• Organización y capacidad para trabajar bajo presión.
• Compromiso con el trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria para trabajar en Zona Sur. (EXCLUYENTE)
Ofrecemos la oportunidad de sumarte a un equipo profesional, en un entorno dinámico con posibilidades de aprendizaje y desarrollo.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
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