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Empresa
CEGGDescripción de la Empresa
Con más de 30 años de experiencia, nos especializamos en la gestión del talento, recursos humanos, capacitación corporativa y coaching empresarial. Nuestra trayectoria internacional nos respalda, y contamos con un equipo de destacados profesionales que se comprometen a brindar soluciones innovadoras y de excelencia para potenciar el desarrollo de las organizaciones.Provincia
Buenos AiresLocalidad
san justoSalario
2500000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Gestión del Laboratorio: Supervisar los análisis fisicoquímicos y microbiológicos (grados Brix, pH, carbonatación, turbidez, etc.).Cumplimiento Normativo: Asegurar la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad (ISO 9001, FSSC 22000 o HACCP).
Control de Procesos: Monitorear las líneas de llenado, soplado de envases y tratamiento de aguas.
Gestión de Auditorías: Atender inspecciones sanitarias y auditorías de certificación.
Liderazgo de Equipo: Coordinar y capacitar al equipo de inspectores y analistas de laboratorio.
Relación con Proveedores: Validar la calidad de insumos (concentrados, jarabes, preformas, CO2 y etiquetas).
Requisitos
Formación: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en posiciones de supervisión de calidad, preferiblemente en la industria de bebidas o alimentos líquidos.
Conocimientos Técnicos:
Sólido conocimiento en Normas de Inocuidad Alimentaria.
Manejo de equipos de laboratorio de precisión.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Habilidades: Liderazgo, atención al detalle, capacidad analítica y resolución de problemas bajo presión.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
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