Supervisor de Producción

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Empresa

Cociña & Asociados

Descripción de la Empresa

Analizamos los procesos, elaboramos informes de diagnóstico, emitimos propuestas de mejora, y acompañamos a su empresa en la implementación de las propuestas que permitan: - Asegurar el cumplimiento de la normativa legal laboral. - Reducir el ausentismo y sus costos asociados. - Mejorar las relaciones laborales y la satisfacción de los empleados (clima laboral). - Implementar una adecuada gestión de las compensaciones (equidad interna y competitividad externa). - Seleccionar los mejores perfiles para su empresa. - Colaborar con su empresa en los procesos de formación y desarrollo del personal. - Implementar el proceso de gestión del desempeño que mejor se adapte a la cultura organizacional. - Implementar los mecanismos de control y las mejores prácticas que permitan optimizar la gestión de los recursos humanos. Especialidades: Gestión de Compensaciones, Gestión del Clima y las Relaciones Laborales, Selección de Personal, Gestión del Desempeño, Liquidación y Acreditación de Haberes, Gestión del Ausentismo, Investigaciones del Mercado Laboral, Encuestas de Salarios y Beneficios.

Provincia

Córdoba

Localidad

Córdoba

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Producción para una importante panificadora de Córdoba.

Su misión será garantizar y optimizar la elaboración de los productos panificados, cumpliendo con las órdenes de producción, y respetando las diferentes recetas.

Reportando al Gerente Industrial, y con Operarios de Panificación a cargo, sus principales responsabilidades serán las siguientes:
. Confeccionar la planificación semanal de tareas. Armar los turnos semanales según el plan de producción. Asignar las tareas a su personal a cargo.
. Asegurar que las cantidades elaboradas coincidan con las cantidades solicitadas en las órdenes de producción.
. Asegurar el cumplimiento de todos los procedimientos del área.
. Asegurar la calidad de todos los procesos de producción y los productos elaborados.
. Asegurar que las materias primas utilizadas en los distintos procesos de producción cumplan con la calidad requerida.
. Asegurar que el personal de producción utilice la materia prima y las herramientas de forma correcta.
. Revisar que los stocks de materias primas e insumos de producción alcancen para la planificación semanal.
. Realizar el seguimiento al personal a su cargo (cumplimiento de las tareas, comportamiento, entradas, salidas, ausencias, etc.), y tomar acciones inmediatas cuando corresponda.
. Coordinar el mantenimiento, las reparaciones y mejoras de las máquinas según las prioridades de producción.
. Hacer cumplir a su personal a cargo las normas de la empresa.
. Evaluar el desempeño de su personal a cargo.
. Brindar la capacitación al personal ingresante, y mantener capacitado a todo el personal del área en los temas que se requieren.
. Mantener un ambiente de trabajo seguro.
. Elaborar informes sobre su gestión.

Se requiere persona con estudios secundarios completos, con experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad en la producción de productos panificados (se requiere poseer acabado conocimiento de los procesos, puestos y tareas involucradas con la producción), con capacidad de liderazgo, planificación y organización, orientación a resultados, capacidad de resolución de problemas, muy buen manejo de las relaciones interpersonales, y trabajo en equipo.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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